Rapsskotten är en riktig vårprimör med sparristextur och med mild smak av broccoli.
Skott
Lägg hushållspapper på en tallrik och fukta pappret med en blomspruta. Strö över frön och fukta dem med nytt vatten. Täck eventuellt med plastfolie (dock utan att det sluter helt tätt). Låt stå på köksbänken. Håll fuktigheten jämn.
När fröna spruckit upp efter 1-2 dagar kan du ställa dem dubbelt i ett fönster. Fortsätt att hålla en jämn fuktighet. Skörda efter 5-10 dagar.
