Foderbeta är en odlad variant av arten beta tillhörig Foderbetagruppen. Foderbetorna har en kraftig rot som till stor del utgörs av med stamdelar sammanväxt med roten. Vissa varianter växer med delar av roten ovan marken, vissa sorter är klotrunda medan andra mer kägelformade. Som namnet antyder har den främst använts som kreatursfoder.
Sockerbetan är utvecklad ur foderbetan. En variant av foderbeta som innehåller mer socker utan att för den sakens skull kunna kallas sockerbeta är fodersockerbetan.
